Uova Sode ripiene di Tonno

Difficoltà: */*****	Dosi: 4 persone		Tempo: 10 min + 1 h
Ingredienti:	- 4 Uova Sode - 50 gr Tonno - 50 gr Capperi - Prezzemolo finemente tritato - Olio extra-vergine di oliva

Preparazione:

1) Sgusciate le uova sode e dividetele in due (nel senso della lunghezza) 2) Togliete i tuorli ed amalgamateli con gli altri ingredienti in un recipiente. 3) Riempite le uova con l'impasto ottenuto e mettetele in frigo per circa un'ora.